Este sábado, la inauguración de la Expo Fiesta Ganadera: Sedrua

Morelia, Michoacán. El próximo sábado 05 de mayo, será inaugurada la Expo Feria Ganadera en donde se encuentran en exposición los mejores 506 ejemplares de las razas cebuinas de Michoacán y del país, detalló el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), Rubén Medina Niño.

Destacó que además de la inauguración, se llevara a cabo la tradicional cabalgata “Amigos del Caballo”, la cual tendrá un recorrido desde Indaparapeo hasta el recinto Ferial; se espera la participación de alrededor de 500 jinetes provenientes de diversos municipios de la entidad, el año pasado participaron 370 y ahora se espera una participación más nutrida.

Medina Niño señaló que para el Gobierno de Michoacán es muy importante que en esta Expo Fiesta, se muestre el lado didáctico y novedoso del sector agrícola y pecuario de la entidad, por lo anterior dio a conocer que se instaló una granja didáctica en la cual las niñas y niños, podrán interactuar con los animales, además de algunas sorpresas que se tienen para los y las visitantes.

Recordó que el gobierno de Michoacán cuenta con 20 millones de pesos para apoyar a las y los ganaderos de la entidad, es decir, podrán adquirir los sementales en exposición y se apoyará con 20 mil pesos, en tanto que en la compra de vaquillas el incentivo será de 12 mil pesos.

Además podrán adquirir sementales ovinos y caprinos para los cuales se tienen incentivos de 6 y 3 mil pesos para la compra de machos y hembras, respectivamente.

Por otro lado, el responsable de la política agropecuaria informó que se tendrán productos en exposición y a la venta, como la milanesa hecha a base de garbanzo, platillos especiales elaborados con insectos comestibles, esto en el pabellón commercial en donde se encuentran también las cocineras tradicionales.

Así como una amplia y extensa gama de productos procesados, como mezcal, licores, escabeches, dulces cristalizados, frutas en almíbar, rompopes de varios sabores, crema de coco y coco en varias presentaciones.

Del sector pesquero también se expondrán milanesa hecha con carne de pescado, salsas diversas, mermeladas especiales para personas que padecen de diabetes, aceite de coco, dulces y productos de tamarindo, entre muchos otros.

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